ใครที่ชอบดื่มกาแฟ หรือเครื่องดื่มผสมนมบ้างเอ่ยยย? เพราะวันเรามีรีวิวมาฝากทุกคนอีกแล้วค่ะ เค้าคือ Benefitt Soy Barista น้ำนมถั่วเหลืองสูตรพิเศษ สำหรับชงกาแฟและเครื่องดื่มนั่นเอง!
ก่อนอื่นต้องขอเล่าก่อนว่าเราเป็นนที่ชอบดื่มกาแฟมากกกกกก ชอบไปร้านกาแฟ และชอบทำกาแฟดริปดื่มเองด้วย แต่เราจะดื่มนมวัวได้ไม่เยอะค่ะ เพราะจะทำให้ท้องเราอืด ดื่มได้แต่ในปริมาณที่น้อยๆ เวลาดื่มกาแฟเลยต้องดื่มเป็นกาแฟดำแทน หรือถ้าอยากดื่มกาแฟนมเราก็จะเน้นใช้เป็นนมถั่วเหลืองค่ะ ซึ่งแน่นอนว่าไม่ใช่ร้านกาแฟทุกร้านจะมีนมถั่วเหลืองเนอะ
จนมาเจอร้านแถวบ้านเรา ที่สามารถปรับเปลี่ยนนมวัวเป็นนมถั่วเหลืองแทนได้ เราเลยสั่งเมนูลาเต้มาลองค่ะ ความรู้สึกแรกที่ดื่มไปก็รู้สึกว่ามันอร่อย นัวๆมันๆ ไม่เหมือนรสชาตินมถั่วเหลืองที่เคยผสมกาแฟดื่มเท่าไร เลยแอบไปสอบถามกับบาริสต้าของทางร้าน เค้าก็หยิบเจ้า Benefitt Soy Barista มาให้ดู ว่าเค้าใช้ยี่ห้อนี้ สูตรนี้ สำหรับชงกาแฟและเครื่องดื่มโดยเฉพาะเลยจ้า ทางร้านใจดีมาก ไม่งกสูตรเลย 55555
และแน่นอนว่าด้วยความติดใจในรสชาตินั้นนนนน เราก็ไปหาซื้อมาจนได้ค่ะ เราสั่งซื้อมาจาก Line : @benefittthailand เพราะปกติเราชงกาแฟดื่มเองเป็นประจำอยู่แล้ว นอกจากจะอร่อย เค้ายังมีประโยชน์ที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพที่ดีเพราะมีโปรตีนจากพืชและมีน้ำมันรำข้าวซึ่งเป็นไขมันที่ดีมากด้วยค่ะ เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเลย เค้ามี 2 ขนาดนะคะ
ต่อไปเรามาเตรียมอุปกรณ์ในการทำ Coffee Latte Drip กัน!! อุปกรณ์หลักๆของเราก็จะเป็นพวกอุปกรณ์สำหรับดริปกาแฟทั่วไปเลยค่ะ และส่วนผสมก็ง่ายมากกกกกก เมล็ดกาแฟ, น้ำต้มสุก และนมถั่วเหลือง Soy Barista นั่นเอง
ขั้นตอนที่ 1 :: บดเมล็ดกาแฟ ปริมาณสำหรัยดื่ม 1 คน อันนี้เราจะใช้ที่บดแบบมือหมุนค่ะ ถ้าใครมีที่บดแบบเครื่อง หรือมีกาแฟสำเร็จรูปก็ใช้ได้น้าาาา ส่วนตัวเราชอบดื่มกาแฟดริปค่ะ
ขั้นตอนที่ 2 :: ล้างฟิลเตอร์ก่อนด้วยน้ำต้มสุกค่ะ
ขั้นตอนที่ 3 :: เทเมล็ดกาแฟที่บดลงในฟิลเตอร์ ค่อยๆเทน้ำต้มสุกวนรอบๆค่ะ
หลังจากนั้นก็เทกาแฟดริปที่เราได้ใส่แก้วค่ะ วันนี้เราจะดื่มเป็นเมนูเครื่องดื่มเย็นนะคะ
ขั้นตอนที่ 4 :: เทนมถั่วเหลืองเบเนฟิต ซอยบาริสต้าลงไปเลย เราจะใช้ปริมาณครึ่ง/ครึ่งกับกาฟเลยนะคะ เพื่อความอร่อยกลมกล่อม ^^
หลังจากนั้นก็ใส่น้ำแข็ง เป็นอันเสร็จสิ้นแล้ว ง่ายมากกกกกก ส่วนตัวเราไม่ทานหวานเลยไม่ใส่ไซรัป หรือนมข้นเพิ่มค่ะ ใครที่ทานหวานอาจจะใส่เพิ่มเติมไปได้ เพราะนมถั่วเหลืองตัวนี้เค้าเป็นแบบสุขภาพ รสชาติจืด ไม่มีน้ำตาลค่ะ
หอมถั่วเหลืองสุดๆ ช่วยให้กาแฟรสชาติกลมกล่อม ดื่มง่ายด้วย ช่วงนี้หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น นอกจากจะเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพแล้ว เครื่องดื่มก็ต้องเพื่อสุขภาพเหมือนกัน !
นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแล้ว เราก็แนะนำสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว ผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัตด้วยนะคะ ^^ สามารถใช้ทำได้ทั้งเครื่องดื่มร้อน, เย็น และยังสามารถนำไปตีฟองนมได้ด้วย นอกจากจะได้ดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรด ยังได้สุขภาพไปด้วยค่า
ติดตามข้อมูลข่าวสาร และสถานที่จัดจำหน่าย
FB : https://www.facebook.com/Benefittthailand/
IG : https://www.instagram.com/benefittthailand/
Line : @benefittthailand
